漳浦商务茶歇公司信赖推荐「捷洛克」

厦门捷洛克餐饮管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训

      我公司有***的餐饮设备，力创国内“无店铺经营”，***从事宴会、酒会策划。结合实操认识慕斯(mousse)，概念解析、特点介绍、工艺类别详解，展现一系列不一样的慕斯甜品。公司主要有培训项目及策划项目：名点荟法式西点培训，茶歇、西点培训， 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。

服务

主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。

如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。

客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮助客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节约，随时保持食品装饰的形态美观、整洁。

服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。

迎宾，送宾均按宴会服务程序。

     我公司有***的餐饮设备，力创国内“无店铺经营”，***从事宴会、酒会策划。对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。公司主要有培训项目及策划项目：名点荟法式西点培训，茶歇、西点培训， 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。

Cold Platters and Gourmet Salad 头盘及沙拉

Bacon roll with ***all tomato 樱桃小柿子培根卷

Assorted sushi 日式什锦寿司

Tuna Tower 金枪鱼塔

Salami pie  萨拉米派

Cheese and tomato roll  意式蕃茄奶酪串

Vegetable and cheese sandwich  蔬菜芝士三明治

Tuna sandwich 金枪鱼三明治

Bamboo shoot 特色手剥笋

Pastry 甜品

Mango Mouse Cake  芒果慕斯

Tiramisu 提拉迷苏

Black forest cake  黑白巧克力慕斯

Green tea cake  抹茶蛋糕卷

Flower cake roll 虎皮蛋糕卷

Assorted Seasonal Fruit Platter 时令水果拼盘

（water melon，honey melon 西瓜，哈密

grapes，***all tomato， 葡萄，小番茄

Dragon fruit，orange， 火龙果,橙子

other seasonal fruits）, 其他时令水果

厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。

虽然这里也有着各式各样的冷食，也是大家随意自取的方式，但却有着截然不同的氛围。研究发现，短休同压力大小、耗竭程度以及身体出现不良状况等有着密切的关系，适当、良好的短休在一定程度上可以缓解工作压力。在这里此起彼伏的不是去取食的身影，而是大家争先恐后的起立发言，遇到有争议的问题，有时还会引来一场唇枪舌剑的辩论；对那些不时冒出的精彩言论，大家还会报以热烈的掌声。在这里，冷餐已经完全成了配角，冷餐会倒更像一场研讨会、辩论会。